山崎麵包 內場

店長會詢問應徵者是否具有內場工作經驗，如果沒相關經驗，只要有肯學習的態度，店長還是會考慮錄取。至於工作環境，因為店內有油炸類的麵包，所以內場有油鍋，員工無論男女，皆須輪流清理油鍋。

面試時攜帶履歷，並準備一分鐘內的自我介紹內容。如果不排斥清理危險性高的油鍋，可嘗試應徵。如果有烘焙相關經驗，可於面試時主動告知店長。