通常都是前一個月先畫假，規矩的話就看各分店的要求，通常都是有重複幾人以上畫同一天假就要去協調說誰請 上班前一天會依狀況去調整隔日或是下一段班的上班人員跟工作站，有時候比較不忙的日子也會有改休的狀況，忙得時候也有可能被call問方不方便支援，不過主管人都不錯

餐飲業在體力上比較吃重，還有EQ..哈哈，工作要求不難，主要都是看能不能夠適應，會常常走來走去，有時候忙起來真的很可怕，氣氛會變得非常認真模式，有很大一部分是因為大家都處的很好，有狀況就會努力互相cover，因為大家互相幫忙就能夠早點休息，去吃個消夜之類的。 平日中午或是晚上就輕鬆許多，除非遇到節慶不然客人都是非常能夠應付的量。 當天的工作氣氛就會處的比較輕鬆，大家做好自己的工作，也比較多空檔可以喇豬屎，不過不能太誇張就是了XD