香臨食品股份有限公司 人資主管

第一次面試： 會需要兩階段面試。公司是餐飲食品為主的集團，涵蓋豆漿、瓶裝水、潤餅等，在其他縣市有自己的工廠。 面試的是董事長特助，面試的狀況都還不錯，問的問題主要還是集中在履歷上的東西。比較會從履歷上你面對的問題與他們公司可能會有的問題現場提問。 這個公司跟一般餐飲食品集團在第二階段的公司面對的問題一樣，主要是在： 1、中央廚房端缺工 2、生產線與製程自動化不夠 2的問題造成需要勞力密集，勞力密集造成利潤不高。偏偏又遇到現在餐飲缺工的問題。所以人要怎麼招募怎麼留，變成一個關鍵的問題。 問題都有法可解，可惜受限於產業，能給的薪資不多。 工作環境： 面試地點在三重接近新莊的工業區，在群創的大樓內，辦公室空間不錯。以餐飲食品公司來說，是個不錯的辦公室門面。

如何準備面試： 要有餐飲業與食品製造業的相關經驗，不然很容易在「到職可能會面對的挑戰」的問題群組中敗陣下來。 是否推薦此份工作： 不太推薦。因為這個產業的利潤太低，中階以上相關的管理觀念與製程觀念還很傳統，有很多可系統化或自動化的東西沒有著手，這就意味著規模化與利潤的瓶頸。也可以推測知道進去組織之後，需要進行變革的溝通成本極高。 其他注意事項：無