六福開發股份有限公司 食品衛生管理人員

面試過程 人資主管 (女) 會先請你簡單介紹自己之後，開始針對履歷做發問，同時也會觀察並評分（之後有看到履歷後面貼了一張表，例如服裝儀容、個性、態度等的評分表，好像沒什麼特別的話全部都會圈普通） 人很好，問了一些關於工作職位和福利的資訊 她也會分享一些相關的經歷給你，像師父一樣 後面也會轉交一個比較資深的主管來，不會太嚴肅（男/會抽菸)，工作的內容講得很詳細，有什麼也都可以發問 工作內容： 飯店/台灣所有餐飲店/企業廚房 業務餐廳的稽查管理 偶爾計算節日會出新產品的營養成分和製作營養標示 每個月需對餐飲從業人員做教育訓練（廚師和餐飲服務人員上有關食品衛生安全的課） 偶爾需去檢查供應廠商的水槽和抽油煙機 執行並維護HACCP流程表 這個職位只有一個你和你的主管，所以升遷也會比較快（因為沒人和你競爭） 工作福利：無保障年終，看集團賺錢多少再分配年終的樣子/有三節+績效/休假依照勞基法 整體應試時間：約1小時

面試建議： 無工作經驗的人也可以去面試看看，他們對新鮮人蠻好的 建議對HACCP認識較好的有相關工作經驗的人去應試會更吃香 整體氛圍很放鬆（除了主管），同事可能比較多數是廚師跟餐飲服務人員。