全聯 全聯實業股份有限公司 生鮮人員

當天抵達後，店經理會先請你填寫基本資料。接著進行一對一面談，主管會詳細說明生鮮工作需要搬重物、早起理貨、操作刀具處理蔬果肉品，並長時間待在低溫冷藏庫中，藉此確認你的體力與耐寒度。 過程中，面試官最看重排班的配合度（例如能否勝任早班或假日輪班）。最後，主管會帶你實地參觀後場的生鮮處理區，讓你確認工作環境是否符合預期，並進行最後的提問。整體過程約三十分鐘，氣氛流暢且注重務實態度。

主要負責全聯生鮮部門的日常營運與維護。工作內容涵蓋蔬菜、水果、肉品及海鮮等商品的進貨、點收與理貨。每天清晨需將新鮮食材進行排貨、上架與陳列，並注意商品的美觀與先進先出。 還需要負責生鮮商品的處理（如去葉、包裝、貼標與打標），並隨時檢查效期、處理報廢品與即期品促銷。由於需要頻繁進出低溫冷藏庫，並長時間站立、搬運重物與操作刀具，因此是一份非常考驗體力、細心度與衛生觀念的職務。