一句話講完的話就是：如果真的要做全家的話，只有儲備主管適合久待全家。 一般儲備主管學歷限制是碩士，但因為我是學校實習轉正才有機會轉儲備主管。一開始會先去台北總公司與人資經理面試，經理主要是看人格特質適不適合全家，人格特質要表現的樂觀正向積極，且樂於嘗試新事物。面試通過後會先下店鋪端學習，一段時間後會有儲備主管甄選。 儲備主管甄選才是最重要的，為期五天的甄選要盡量將你自己的人格特質表現出來，且將團隊視為最重要的，最後一天會有提案發想，會邀請其他部門的主管來評分提點跟經驗分享，主管人都非常好而且從它們的對談中會發現，這幾年全家漸漸超越711是有原因的。甄選過了就是正式的儲備主管啦。 沒有過的話，公司還是會慰留你繼續做儲備幹部，這就看個人未來規劃了。

儲備主管是總公司重要的人才，所以底薪跟獎金都會多一點，培訓課程也是不少。升遷速度也不慢，快一點的話半年內可以升到副店長。 福利：三節禮金(全家禮物卡各800)、生日禮金(全家禮物卡1000)、生日假、績效獎金(一年兩次)、年終獎金、員工旅遊、節慶禮盒。 儲備主管是掛名在總公司人資底下的，所以只能待在直營店鋪，不能出去支援加盟店，上大夜的次數也不能太頻繁，加班也都直接報加班費(北部一定會有中南部不好說)，算是被總公司保護的滿好的。

儲備主管要調回總公司必須要從正職人員升到擔當，才有機會回總公司。晉升如下： 正職人員 -> 副店長 -> 店長 ->擔當 ， 為期大概三年左右，看個人的情況。 實際工作內容就是店鋪端的一切都要會，訂貨理貨結帳拉團購定目標拉業績整理帳務.......等等的，要升得快就是積極且表現絕佳，考試都一次過，讓主管看到你的能力就很快了。